Strana 34

Pšeničná múka semolina /na cestoviny/

Je vyrobená z potravinárskej pšenice tvrdej Triticum durum. Používame ju pri výrobe cestovín. Má veľmi húževnatý lepok, preto sa cestoviny nerozvárajú. Z tejto múky sa v taliansku vyrábajú špagety a makaróny. Je veľmi vhodná aj na zahusťovanie polievok, pudingov. Semolinovou múkou si môžeme vylepšiť receptúry na výrobu cestovín pridávaním určitého množstva podľa vlastného posúdenia.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku:
energetická hodnota..........1513 kJ / 360,24 kcal
bielkoviny.............................12,0 g
sacharidy..............................73,0 g
tuky........................................1,6 g

Ponuka balení:

- rustikálne balenie (0,5 ; 1; 1,5 kg )
Múka sa balí do vzdušných vreciek z textílie s potlačou druhu, ktoré sú previazané povrázkom s visačkou so zákonnými údajmi a čiarovým kódom. Balenie po skupinách 4 až 8 kusov.
výhoda: dekoratívne pôsobiace, sú vhodné aj pre chalupárov a chatárov

- ploché tkanivové vrecko ( 0,5 kg; 1 kg)
Múka sa balí do vzdušných vreciek s našitou visačkou s označením druhu a so zákonnými údajmi, vrecko je ležaté (nemá vytvarované dno) a je zo vzdušnej textílie, previazané povrázkom.

- kartónová škatuľka (0,8 kg)
Múka sa balí do textilného vzdušného vrecka s názvom na visačke, vložená do kartónovej škatuľky, uzavretej zalepením,s vytlačeným názvom druhu a povinnými zákonnými údajmi.
výhoda: skladnosť v regáloch a na poličkách v domácnosti

- papierové biele vrecko (1 kg)
Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu.
výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia

- polypropylenové tkané vrecia (10, 15, 25, 50 kg)
Cenovo výhodné balenie v tkaných bielych vreciach, previazané povrázkom, s názvom druhu a zákonnými ukazovateľmi na visačke.
výhoda: určené do väčších domácností, výrobní a prevádzok

- papierové vrecia (10 až 50kg)
Viacvrstvové papierové vrecia s označením druhu a potrebnými zákonnými ukazovateľmi na prišitej visačke.

- balenie veľkoobjemové
Múka sa plní do certifikovanej cisterny určenej na prepravu múky 2 x 4,5 tony. Cisterna má vlastné tlakové rýchlovyprázdňovanie.

Iné balenie podľa dohody.