Strana 17

Pohánková múka

Vyrobená z pohánky jedlej (Fagopyrum esculentum).
Pohánka je znovu objavená kultúrna plodina , ktorá sa u nás pestovala už v 12. storočí.
Používa sa v kuchárstve aj v pekárstve. Prirodzene bezlepková potravina.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku:
využiteľná energia..........1520 kJ / 361,90 kcal
bielkoviny.............................11,0 g
sacharidy..............................66,0 g
tuky........................................3,6 g

Pohánková múka celozrnná /hladká/

Vyrobená z pohánky jedlej /fagopyrum esculentum/
Je nutrične aj energeticky vysoko hodnotná, ľahko stráviteľná, s vysokým obsahom vlákniny, vitamínov a minerálov. Prirodzene bezlepková potravina.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku:
bielkoviny.............................12,0
tuky........................................4,1
sacharidy..............................64,0
využiteľná energia..........1524 kJ

Pohánková múka celozrnná /hrubá/

Vyrobená z pohánky jedlej /fagopyrum esculentum/
Je nutrične aj energeticky vysoko hodnotná, ľahko stráviteľná, s vysokým obsahom vlákniny, vitamínov a minerálov. Prirodzene bezlepková potravina.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku:
energetická hodnota..........1524 kJ/362,86 kcal
bielkoviny.............................12,0 g
sacharidy..............................64,0 g
tuky........................................4,1

Ponuka balení:

- ploché tkanivové vrecko ( 0,5 kg; 1 kg)
Múka sa balí do vzdušných vreciek s našitou visačkou s označením druhu a so zákonnými údajmi, vrecko je ležaté (nemá vytvarované dno) a je zo vzdušnej textílie, previazané povrázkom.

- kartónová škatuľka (0,8 kg)
Múka sa balí do textilného vzdušného vrecka s názvom na visačke, vložená do kartónovej škatuľky, uzavretej zalepením,s vytlačeným názvom druhu a povinnými zákonnými údajmi.
výhoda: skladnosť v regáloch a na poličkách v domácnosti

- papierové biele vrecko (1 kg)
Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu.
výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia

- polypropylenové tkané vrecia (10, 15, 25, 50 kg)
Cenovo výhodné balenie v tkaných bielych vreciach, previazané povrázkom, s názvom druhu a zákonnými ukazovateľmi na visačke.
výhoda: určené do väčších domácností, výrobní a prevádzok

- papierové vrecia (10 až 50kg)
Viacvrstvové papierové vrecia s označením druhu a potrebnými zákonnými ukazovateľmi na prišitej visačke.

- balenie veľkoobjemové
Múka sa plní do certifikovanej cisterny určenej na prepravu múky 2 x 4,5 tony. Cisterna má vlastné tlakové rýchlovyprázdňovanie.

-balenie vákuové
Výhody vákuového balenia: Znižuje proces starnutia /kazenie/múky a potravín, ku ktorému dochádza, ak sú potraviny vystavené vzduchu. Z vákuového balenia sa odčerpá vzduch, čím sa odstráni vzdušný kyslík, ktorý v najväčšej miere spôsobuje starnutie múky a stratu významných výživových nutričných hodnôt, chuti a iných priaznivých látok.

Iné balenie podľa dohody.