Strana 120

Ryža guľatozrnná lúpaná biela

Jedlá obilnina Ryža siata /Oryza satica L. / lúpaná biela.
Je to prirodzene bezlepková potravina /gluten/ s vlastnosťami uvedenými v potravinovom kódexe.

Balí sa do vriec a papierových vrecúšok s atestom pre potravinárske učely.

Ryža je ľahko stráviteľná , rýchlo sa vstrebáva a dodáva energiu, priaznivo vplýva na črevnú flóru a nemá žiadne alergické reakcie. Je vhodná pre všetkých, ktorí sú alergický na lepok, a pre tých, ktorí sú alergickí na rôzne bielkoviny, ako je mlieko alebo vajcia .

Je ideálna na ryžový nákyp, alebo rizoto. Jemná neutrálna chuť bez zemitých prvkov preberá aromatické a chuťové komponenty prímesí, takže je možné o nej povedať - čo ku mne pridáš, tým budem chutiť. Pri príprave však treba dodržať optimálny pomer vody k ryži a dĺžku prípravy.

Návod na varenie : Ryžu dávame v pomere 1 hrnček ryže, 2 hrnčeky vody.
Postup: vodu privedieme do varu, pridáme ryžu, zmiernime teplotu a za občasného miešania varíme ryžu neprikrytú asi 20 - 25 minút.
Keď je tvrdosť podľa našej chuti prestaneme variť.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku:
energetická hodnota.....................1375 kJ/327,38 kcal
bielkoviny...........................................4,4 g
sacharidy..........................................54,8 g
tuky..................................................0,45 g

Ponuka balení:

- papierové biele vrecko (1 kg)
Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu.
výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia

- rustikálne vrecko (1,5 kg)
Múka sa balí do vrecka z netkanej textílie, ktorá je vzdušná, prateľná a použiteľná viac krát. Na balení je potlač s názvom múky ako i visačka so zákonnými ukazovateľmi.

- polypropylenové tkané vrecia (5, 10, 15, 25, 50 kg)
Cenovo výhodné balenie v tkaných bielych vreciach, previazané povrázkom, s názvom druhu a zákonnými ukazovateľmi na visačke.
výhoda: určené do väčších domácností, výrobní a prevádzok

- papierové vrecia (10 až 50kg)
Viacvrstvové papierové vrecia s označením druhu a potrebnými zákonnými ukazovateľmi na prišitej visačke.

- balenie veľkoobjemové
Múka sa plní do certifikovanej cisterny určenej na prepravu múky 2 x 4,5 tony. Cisterna má vlastné tlakové rýchlovyprázdňovanie.

Iné balenie podľa dohody.